Resep Kue Lumpur Kentang

Resep Kue Lumpur Kentang

Makanan memang menjadi hal yang penting bagi tubuh, jika kita tidak makan maka tubuh akan menjadi lemas. Tubuh membutuhkan makanan untuk membuat ia semakin kuat
jika kita tidak makan selama 1 hari maka tubuh rasanya lemas. Tapi makan juga tidak boleh sembarangan, harus ada nilai gizi yang terkandung di dalamnya seperti
karbohidrat,protein,vitamin,kalisum dll. Kita tentu menginginkan makan makanan yang enak tapi kita juga harus merogoh kocek yang dalam agar bisa makan makanan yang enak
sebagai manusaia biasa saya juga menginkan hal yang enak tapi harganya murah hehehe :D agar kita bisa menyisihkan sebagian uang kita untuk keperluan yang lain
Kita bisa makan makanan yang enak tapi murah yaitu dengan cara membuatnya sendiri, untuk itu menu kali ini adalah

Bahan-bahan

1. 250 gr kentang (3 buah)
2. 100 gr tepung terigu
3. 1 butir telur
4. 300 ml santan
5. 1 sachet kental manis
6. 85 gr gula pasir (bisa ditambah kalau suka lebih manis)
7. 2 sdm margarine, cairkan
8. 1/4 sdt garam
9. Pewarna kuning (opt)
10. Topping:
11. Kismis

Langkah

1. Siapkan bahan-bahannya

   

2. Blender kentang, santan dan gula hingga kentang halus, masukkan telur dan tepung terigu, blender lg sebentar asal tercampur rata

   

3. Tuang ke dalam wadah, masukkan margarine cair, aduk rata dengan whisk, boleh tambahkan pewarna kuning agar warnanya tidak pucat, lalu panaskan cetakan, oles dengan margarine

   

4. Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup, masak hingga matang, angkat

   

5. Kue lumpur kentang siap disajikan