Resep Ayam Cabe Ijo

Makanan memang menjadi hal yang penting bagi tubuh, jika kita tidak makan maka tubuh akan menjadi lemas. Tubuh membutuhkan makanan untuk membuat ia semakin kuat
jika kita tidak makan selama 1 hari maka tubuh rasanya lemas. Tapi makan juga tidak boleh sembarangan, harus ada nilai gizi yang terkandung di dalamnya seperti
karbohidrat,protein,vitamin,kalisum dll. Kita tentu menginginkan makan makanan yang enak tapi kita juga harus merogoh kocek yang dalam agar bisa makan makanan yang enak
sebagai manusaia biasa saya juga menginkan hal yang enak tapi harganya murah hehehe :D agar kita bisa menyisihkan sebagian uang kita untuk keperluan yang lain
Kita bisa makan makanan yang enak tapi murah yaitu dengan cara membuatnya sendiri, untuk itu menu kali ini adalah

Ayam cabe ijo 

 

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam (optional mau pakai ayam apa)
2. 100 gr cabe hijau
3. 50 gr cabe rawit hijau
4. 1 buah tomat hijau (tomat merah muda jg boleh)
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt royco rasa ayam
9. minyak secukupnya utk goreng dan tumis

Langkah

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong kecil kecil
2. Lumuri ayam dgn royco dan garam sedikit biarkan 15 mnt. Goreng dlm minyak sampai matang dan agak kering. Jgn terlalu kering agar tidak alot.
3. Tiriskan ayam. Blender dgn blender kasar atau blender daging bumbu bumbu berupa bawang cabe dan tomat yg sdh dibersihkan.
4. Tumis bumbu sampai harum dgn sedikit minyak. Beri garam dan royco. Test rasa. Jgn beri gula agar sambel tidak berubah jd hitam.
5. Campurkan ayam yg sdh digoreng dgn sambel. Aduk rata. Sajikan